Avoir sa propre station de compostage permet également des avantages économiques. Il n'est plus nécessaire d'acheter de l'engrais grâce à l'utilisation du compost normalisé. Puis la station de compostage par un système de récupération de chaleur, permet de fournir de l'eau chaude à l'abattoir. Nous avons alors une diminution de la facture de fioul.
Et par le stockage des déchets et du fumier sur place, il n'est plus nécessaire de les transporter ce qui génère des économies de transports. Cela nous permet donc de proposer les produits de la Ferme du Mesnil à des prix plus compétitifs.
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