Dans le cadre du développement durable, la Ferme du Mesnil s'est équipé d'une unité de traitement par compostage. Ce qui permet de traiter le fumier de volailles et les déchets générés par l'activité d'élevage afin d'obtenir un compost normalisé.
Le compostage est un procédé de transformation. Il permet la transformation biologique des matières organiques par fermentation pour former, après maturation un compost.
Diminution du transport
Utilisation du compost comme engrais naturel
Récupération de chaleur
Alimentation des volailles sans engrais chimique