En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus sur nos cookiesFermer
1 poulet de la Ferme du Mesnil d’1kg800 coupé en morceaux
2 cuillères à café de cannelle
4 cuillères à café de cacao en poudre
1 bouillon cube volaille
5 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à café de sucre roux
3 cuillères à café de concentré de tomate
1 oignon
2 cuillères à soupe de crème liquide
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Fariner les morceaux de poulet avant de les faire dorer 10 mn dans l’huile d’olive avec l’oignon émincé ; saupoudrer de cacao, de cannelle et de sucre.
Ajouter de l’eau (recouvrir à peine les morceaux) et laisser mijoter le tout pendant une bonne heure.
