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Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y faire mariner le poulet au moins deux heures (voire toute la nuit) au frais, en retournant de temps en temps.
Egoutter et faire griller les morceaux sur le barbecue, pas trop près des braises, environ 45 mn en les retournant et en arrosant de marinade de temps en temps.
